Molini a porte aperte – Arcole (VR)

2019-05-11 13:53 - 13:53

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PER PRENOTARE UNA VISITA AL MULINO: info@macinazionelendinara.it

Dopo il successo della prima edizione torna, SABATO 11 MAGGIO, un nuovo appuntamento “MOLINI A PORTE APERTE”.

Una manifestazione ideata ed organizzata da ITALMOPA in occasione della quale diverse aziende aprono le loro porte a CONSUMATORI, BAMBINI, FOOD BLOGGER, CLIENTI, APPASSIONATI, FORNITORI o semplici CURIOSI per mostrare, da vicino, come si svolge l’attività all’interno di un molino.

Pier Massimo Cavallari, titolare di Macinazione Lendiana SpA, spiega: «È arrivato il tempo di aprire le porte per raccontare in maniera semplice e chiara qual è il nostro lavoro. Un lavoro svolto ogni giorno con PASSIONE e COMPETENZA, soggetto a rigorosa normativa e ad accurati controlli. Abbiamo deciso di partecipare a “MOLINI A PORTE APERTE” per poter dire la nostra sulle tante informazioni in circolazione relativamente alle farine e al grano, informazioni spesso imprecise o non corrette che deformano la percezione di quello che per secoli è stato “il nostro pane quotidiano”. Vogliamo essere presenti l’11 MAGGIO per comunicare tutta la bontà e la sicurezza di una farina ben fatta secondo le regole»

A breve pubblicheremo il programma della giornata.

presso Macinazione Lendinara Arcole via padonava 123, 37040 Arcole

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